食堂的饭通常会做得充裕点,饭量大的员工不够吃的话能多打一份,当然,不少单身员工回家懒得做饭,都会打包一份带回去。菜原则上不能多打,但也会有剩下的菜,在厨房工作的人会自己装点,再有多的,他们也能花钱买,荤菜一毛到两毛,素菜两分到五分。当然,自己买菜在家做当然更便宜,但食堂的菜不用票啊。“你们食堂师傅的手艺怎么样?”“挺好的,听说是请的正儿八经的6级厨师,他几个徒弟也是7、8级的水平,我中午的菜都吃完了。”
赵梅丫瞟了他一眼,觉得他在说废话,“咱们冬宝当然有能耐,也不看看是谁教出的闺女,行了,我去倒水,指望不上你。”
说着,她快速站起来,跑去找暖水瓶,从动作幅度就能看出身子有多硬朗。
用开水把茶杯涮了涮,她又拿出三个搪瓷缸,依次倒满。
摸着杯壁的温度,她嘴皮子一碰,“这么滚烫的水,冬宝渴了都喝不到。吕兰人呢,怀个孩子跟老母鸡抱窝似的,就数她最金贵,家里又不用她洗衣做饭,连这点事都做不好?”
何大根坐在椅子上,劝了句,“行了,少说两句吧,我刚看她在屋子里织毛衣呢,又不是没干活,她身子不好,医生不是说要好好养着吗?”
“那也不能躺着不动弹啊,早晚把人都躺废了……我刚才让她出门走走,她怕是以为我要害她,听得直摇头,又躲进去了。”
赵梅丫讥诮地看了眼卧室的方向,“没用的东西!当时她家里人闹成那样,她怕出门被人指点,干脆躲在家里,别人只会觉得她好欺负,笑话得更厉害。
有时候啊,人的脸皮就得厚点,管人家怎么说,我们何家怎么娶进来这么个窝囊废,看得我来气!”
“摊上那么个娘家,她也不容易,实在不行,你明个带她出去走走,有你在,那些人不敢乱说话。”
何瑞雪暗自偷笑,她妈这是被当成震慑性武器了?
“我欠她的?要我说,当初就该带着人跑去吕家,把她应得的东西都带回来,不给就抢,拿回自己的嫁妆天经地义,任谁都说不出个错来。”
可惜啊,吕兰不争气,打碎了牙又咽了下去,不想和家里闹得太难看,说就当是还了家里的养育之恩。
但凡她开口,他们还能不给她讨回个公道?
将目光重新放在何瑞雪身上,赵梅丫快速变脸,慈眉善目道,“不说她了,冬宝,我从乡下带了鸡蛋,还有今年刚做的腊鸭子,妈记得冬宝最喜欢吃蒸的腊鸭腿,等会就给你做,两只腿全给你一人吃。”
说着,她把放在角落的背篓摆在桌上,献宝一样往外掏东西,顶上有几捆绿油油蔬菜,底下铺着一层稻草,里头裹着一袋子鸡蛋。
看分量能有三十多个,家里养了四只鸡,有只还是不怎么下蛋的老母鸡,两个老人应当是攒了一个月。
除开三哥7岁的儿子何晓华隔天能吃到一个,剩下的全给她送过来了。
稻草下压着两只腊鸭,最底下放着一大包黄豆,她把拿出来的东西放进厨房的柜子里,“冬天没什么菜吃,我寻思给冬宝发点豆芽,再不济找人做点豆腐冻上,能吃好多天呢。”
“妈,我什么都不缺,今天在食堂还吃到大骨头了呢,有什么好东西你们两个在家自己吃。”
老太太眼尾的纹路加深,倍感欣慰,“有了工作就是不一样,冬宝要当大人看着都懂事了,你放心,我跟你爸是啥人你还不清楚吗?怎么都亏不着嘴。”
何大根连连点头,“你妈鸡蛋都吃腻了,就爱吃那水果罐头,我瞅见她半夜爬起来偷吃,也不怕吃坏了牙。”
“你还有脸说我,冬宝,你爸年轻时就馋,人家在读书,他可好,上山摘果下河摸虾,书扔在野地里,装了一包山捻子回来,你奶奶打了他多少顿都不管用……
前几天下了雪,你爸非要带我上山用簸箕抓野鸡,结果鸡没抓找,罩了几只麻雀,我俩烤着吃了,没油没盐的,亏他还说好吃。”
“你不也没少吃。”
“好歹是肉啊,我能全便宜了你?”
何瑞雪听得直乐,没想到她爸妈一把年纪,在村里过得还挺有滋味。
难怪都说老小孩,年纪越大越看得开。
“妈,我们食堂明天有肉吃,我看能不能多打一份,带回来让您尝尝。”
“好,妈就沾一回闺女的光,看看百货商店的那些人都吃的啥。”
何大根问,“闺女,你那食堂里有白馒头吃不?能不能花钱买?”
“没有白面的,有二合面的,挺软和,饭票是半斤,不够吃的话可以买,但一个人最多只能买两个,两分钱一个。”
虽然才上班第一天,但考虑到往后要带饭,对于食堂的情况她早就打听好了。
“这价格合适,馒头啥样的,大不?”
“不大不小,我两个能吃撑,也有米饭,掺着高粱米和玉米碴子,精米占一半吧,一饭盒是四两米,额外打的话是五分钱。”
食堂的饭通常会做得充裕点,饭量大的员工不够吃的话能多打一份,当然,不少单身员工回家懒得做饭,都会打包一份带回去。
菜原则上不能多打,但也会有剩下的菜,在厨房工作的人会自己装点,再有多的,他们也能花钱买,荤菜一毛到两毛,素菜两分到五分。
当然,自己买菜在家做当然更便宜,但食堂的菜不用票啊。
“你们食堂师傅的手艺怎么样?”
“挺好的,听说是请的正儿八经的6级厨师,他几个徒弟也是7、8级的水平,我中午的菜都吃完了。”
老太太听得连连点头,“那可真不错,你们单位有能耐,请的厨子都是真材实料。你大哥单位食堂那些人也不晓得哪找来的,做的饭菜又贵又难吃,还不如你大嫂的手艺,他们反映了几次都没用,平白糟践那些好东西。”
何瑞雪点头,纺织厂的工作强度比不上钢铁厂,一个星期能吃到一次肉。
但食堂里那些人实在不负责,她吃过几次大嫂带回来的饭,土豆不削皮下锅煮,窝窝头是夹生的,豆角老得嚼不动,口味时咸时淡……
她吃了一次就再也没有动过筷子,大哥也说要不是中午那顿是不要钱的,他们宁可回家做饭吃。
工人有意见,上面反而大吐口水,说是厨子不好招,都被供应饭店和几个大厂抢走了,屠宰场的供应也谈不下来,每次都给些边角料,做出花来都是那个味道。
不过好歹他们领导有良心,既然味道不可挽回,干脆就在分量上下足功夫,保证每个工人都能吃饱,甚至能匀出两个孩子的量,员工们才算消停下来。
比起口味,当下人更讲究实惠,前几年饥荒,饿狠了树皮和小球藻磨成的面都没少吃,那滋味,想想都嗓子眼疼。
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