肥牛细腻温润的脂肪感,牛肚的清脆,嫩肉的鲜嫩口感,吊龙的饱满筋道……以及收尾的软糯清香的芋头,轻轻一咬,便融化在嘴中。六个人足足吃了有一百斤牛肉,肚子都撑的大大的,还有些想继续吃下去。于星当机立断拦住他们,并许诺下次再吃,才让众人依依不舍的放下筷子。饭后,于星带着崽子们回到自家山洞洗漱休息,龟武和龟小雨则是留在烘肉厂。因为吃的太撑,于星领着崽子们在山洞里散步,还教他们做了好一会的广播体操。
于星招呼着干活的兽人和崽子们过来喝汤。
雄性兽人们都有些不屑,他们打心底不认为这些无用的骨架搭配清水,能有什么好味道。
倒是崽子们热情十足的排着队,好奇面前这锅奶白色的骨头汤的味道。
排在最前面的是一个龟兽人崽崽,接过汤,他好奇的抿了一口,绿豆大小的眼睛瞬间就亮了。
他几大口喝完,又拿着碗走到大锅前,讨好的笑道:“于星姐姐,我还要喝!”
“可以,但要去后面排队哦。”
“好!”
其他喝到汤的崽子,和龟兽人崽子的反应没什么两样。
看着小崽子们喝完,又争先恐后的继续排队,几个雄性兽人终于忍不住好奇汤的味道,排在了队伍最后面。
这一喝,他们的反应和崽子们没两样,都被这区别于水,带着淡淡肉香味的牛骨汤所征服。
在这个没有雪碧、可乐、椰汁等诸多饮料的兽世。
清水熬制的牛骨汤,已经是他们喝到的最美味的饮品了。
到了后面,于星直接让出位置,让大家自己排队打。
她则是端着一碗牛骨汤,坐到了旁边,一边喝着,一边看着面前享受美味的人群,她的心里有种奇异的满足感。
龟武过来的时候,牛骨汤正好还剩一层底,于星给他拿了个大碗,让他自己盛。
龟武毫不犹豫的将所有的汤都盛了出来。
还想带一碗回去的龟兽人崽崽大喊道:“五叔,给我分一碗!”
龟武不为所动。
“龟小雨,五叔自己都不够喝。”
龟小雨眼珠子一转,使出杀手锏:
“我要带回去给爷爷喝。”
龟武一噎,心疼的给他分了一小碗,剩下的赶紧大口喝完。
把碗底都舔干净,龟武还有些意犹未尽,他讨好的笑道:
“于星,这个骨头汤还有吗?太好喝了!”
于星笑道:
“没了,不过晚上还有更好吃的东西。”
龟小雨本来准备回家,听到于星这句话,脚下一转,坐到了龟武的旁边,露出乖巧的笑容道:
“于星姐姐,我晚上也想在这里吃,可以吗?”
龟武还记着侄子刚刚从他嘴里夺食的事,推着龟小雨往外去。
“去去去,赶紧回你家去。”
“你五叔我是帮忙干活,用自己的劳动换来美食。”
“你这小屁孩,什么事都不干,还想免费吃白食。”
“赶紧滚!”
龟小雨抗议道:
“我也可以帮忙干活,下午的时候,我切肉条切的可快了,我还拿到了小红花。”
说完,他转头看向于星道:
“于星姐姐,你有什么活要干,交给我,我啥都会干!”
于星故意沉思一会,眼见龟小雨紧张的都要把手指头的皮抠破了,她噗嗤一笑,摸了摸他光秃秃的脑袋道:
“那你帮忙削芋头吧。”
“没问题!”龟小雨拍着胸脯答应。
崽子们离开后,于星看向龟武道:“东西都准备好了吗?”
“嗯,你要的荆棘、尖石头、树枝都收集了不少。”
“不过,你要这些东西干嘛?不能吃不能用的。”龟武不理解。
“到时候你就知道了。”于星神秘道。
希望是她想多了吧。
……
六十个芋头的削皮工作,对于四个崽崽来说,是轻轻松松的事。
于星刚把先前留下的牛骨汤倒入锅中加热,崽子们就抱着清理好、切成丁的芋头过来了。
“娘亲,晚上还是吃炸芋头吗?”南昀好奇道。
龟小雨的眼睛一下就亮了,他听五叔和爷爷说过,炸芋头很好吃!
“不是。”
龟小雨有点失落。
下一刻,他的眼睛又亮了起来。
“晚上我们吃牛肉火锅,比炸芋头更好吃哦。”
今天下午看到送来的野牛时,于星就有了吃牛肉火锅的想法。
她特地找到这家的雄兽人,将收取的肉干报酬换成了同等重量的新鲜牛肉。
“还有中午吃过的辣椒炒肉。”于星看着北辰补充道。
原本有点失落的北辰瞬间高兴起来,毛绒绒的尾巴摇晃个不停。
于星安排崽子们添火,等汤沸腾起来就喊她。
自己则是着手开始准备火锅蘸料,现有的配料很少,就辣椒、盐和猪油,准备起来也很快。
将猪油、盐、切成小段的辣椒都放入碗中,淋入一勺滚烫的牛骨汤,搅拌均匀。
一股混杂着辣椒辣味、猪油香味,以及牛骨汤淡淡肉香味的美味蘸料便调制好了。
于星看了眼龟武,他刚把肥牛切成薄薄的一片片,胸口油、吊龙、嫩肉、三花趾、毛肚等都还没开始切。
估计还要个十五、二十分钟才能全部切完。
于星不准备干等着,她把装着沸腾牛骨汤的石锅端下来,换上小一些的炒锅,放入一大勺猪油,油热下肉,加入青椒,盐粒,翻炒均匀,出锅。
辣椒炒肉做好,龟武那边牛肉切的也差不多了。
于星重新端上牛骨汤锅,放入芋头,新鲜的牛肉片。
红色的薄肉片,在沸腾的牛骨汤中,稍微涮几秒,便熟了。
于星率先夹出一块,放入碗中的蘸料,旋转一周,让肉片裹上满满的蘸料,放入嘴中。
牛肉最原始的鲜味,搭配蘸料带来的咸香味,于星幸福的喟叹出声。
龟武和崽子们学着于星的动作,夹出肉,裹上蘸料,放入嘴中。
每个人都被这种独特的鲜香味所吸引。
肥牛细腻温润的脂肪感,牛肚的清脆,嫩肉的鲜嫩口感,吊龙的饱满筋道……
以及收尾的软糯清香的芋头,轻轻一咬,便融化在嘴中。
六个人足足吃了有一百斤牛肉,肚子都撑的大大的,还有些想继续吃下去。
于星当机立断拦住他们,并许诺下次再吃,才让众人依依不舍的放下筷子。
饭后,于星带着崽子们回到自家山洞洗漱休息,龟武和龟小雨则是留在烘肉厂。
因为吃的太撑,于星领着崽子们在山洞里散步,还教他们做了好一会的广播体操。
胃里面的胀痛感才稍微缓解些。
母子四人挨着睡下。
刚睡下不久,外面便传来龟小雨焦急的声音……
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