要知道,这方子可不只是能卤煮猪下水,猪蹄子、其他的肉、甚至素菜都能卤的。“伍掌柜,这价格恕我们不能卖方子给你了。”顾云喜说道。伍掌柜没想到,五十两她们都不心动,要知道,他们酒楼收方子,五十两几乎是顶天价格了。但是,这个卤煮的猪杂,味道忒好,要是今日买不下来,还真是可惜,伍掌柜决定再商量一下,价格再高一些,倒也无妨。“这位小娘子,那依你看,多少合适呢?我们酒楼是诚心想要卖你的方子,你开个价吧。”伍掌柜沉吟了一下说道。
街上其他人,看着陆家的摊子围了好一群人,也纷纷围上来,凑热闹,看看发生了什么事情。
“哎!这位小娘子,你们咋不卖了?”为首的那个伙计走了过来,看到她们背着背篓,一副准备离开的样子。
“还有没有刚才卖的猪杂啊?我们这些弟兄,都是过来买猪杂的。”
什么?是来买猪杂的?不是来闹事的吗?隔壁卖煎饼的摊主还想要看陆家人如何出丑呢!
啊???陆家三人都有些懵了。看着那几个伙计来势汹汹,还以为是来闹事的呢。
围观的那些人,还有陈子明也有点懵,原本还以为是有人闹事,还打算帮一帮陆建川,让他欠自己的人情。
“猪…猪杂还有一点,你们要多少?”何氏刚才有些腿软,把背着的罐子重新放回地上。
“你们还有多少?全都要了。”大腹便便的男人开口说道。
何氏麻利地舀出一竹筒,递给男人,又接着舀,递给其他伙计。
大腹便便的男人才尝了一口,瞬间觉得味蕾都被征服了,亏自己还觉得以前尝过无数美食,没想到在这街头小巷,两文钱一碗的卤猪杂,味道出奇好,竟胜过自己以前吃过的所有美食。
“这位小娘子,敢问这是你做的吗?”男人开口问道。
顾云喜看了眼男人,大腹便便的样子,跟这个时代大多数人那竹竿一样的瘦小身形倒是不一样,身上穿的料子,看着也不便宜,难道,大有来头?
她有些犹豫,不太清楚对方是什么来路,打算做什么,跟陆建川眼神对视了一眼。
男人看出了她的犹豫,连忙解释:“小娘子不必担心,我是镇上莲香楼的掌柜,我姓伍。”
顾云喜瞧着不似假的,这才点点头:“是我们家的祖传秘方卤制的。”
“不知小娘子是否愿意将这方子,卖给我们酒楼?”伍掌柜听到这是她们祖传的方子,开口说道:“至于价格,好商量。”
什么???
酒楼居然要买她的方子?
就这么一个方子,竟然还能被镇上最大的酒楼看上了?我的天爷啊,陆家这是走了什么狗屎运,这下陆家真是要发了。
顾云喜也没想到,自己头一回出来卖吃食,竟然还有人要买自己的方子。
到底卖不卖?
顾云喜很是纠结:“不知伍掌柜打算多少银子,买我们家的方子?”
“不知小娘子想要卖多少银子?”伍掌柜抚着那一小撮胡须,说道。
“伍掌柜瞧着是实诚人,想来不会让我们吃亏吧,你们开个价,要是价格合适,我们就考虑把这祖传的方子卖给你。”顾云喜又把话题绕回去。
伍掌柜沉思了一会,伸出一只手掌:“五十两。”
“哇,五十两?这一家子可是发了啊!”
围观的人很是羡慕,而摆摊卖煎饼的摊主则是嫉妒得脸都有些变形了。
何氏听到五十两,激动的神色都露出了脸上,看向顾云喜。
顾云喜倒是神色倒是淡淡的,自己这方子,只卖五十两,还真是可惜了。
要知道,这方子可不只是能卤煮猪下水,猪蹄子、其他的肉、甚至素菜都能卤的。
“伍掌柜,这价格恕我们不能卖方子给你了。”顾云喜说道。
伍掌柜没想到,五十两她们都不心动,要知道,他们酒楼收方子,五十两几乎是顶天价格了。
但是,这个卤煮的猪杂,味道忒好,要是今日买不下来,还真是可惜,伍掌柜决定再商量一下,价格再高一些,倒也无妨。
“这位小娘子,那依你看,多少合适呢?我们酒楼是诚心想要卖你的方子,你开个价吧。”伍掌柜沉吟了一下说道。
顾云喜见状,也不拐弯抹角了,直接道:“一百两,除了这个猪杂方子,我再附赠你两张方子,一个卤制其他肉类的方子,还有卤制素菜的方子,保证你买下来不会后悔。”
“这素菜,也能卤制?”伍掌柜头一次听说,没想到素菜也能卤制的。
“可以的,肉类、菜,很多都可以卤制,你一百两买我这一个方子,等于掌握了全部卤制方法。”
要真如顾云喜说的这样,万物皆可卤制,那还一百两买方子,还真是不贵!
伍掌柜想了想,便同意了。
一行人去了莲香楼,让人拟文书,顾云喜说:“哎呀!伍掌柜,我相公会写文书。”
“哦?”伍掌柜觉得有些诧异,没想到,这小娘子看着年纪轻轻,竟然成亲了。
她口中的相公,长得倒是一表人才,竟然识字,就是可惜了,怎么是个跛子?
很快伙计就取来了纸笔,陆建川坐下,很快就写好了买卖方子的文书,一式两份,顾云喜跟伍掌柜都按了手印,一人持有一份。
“陆娘子,合作愉快,以后要是有好的方子,只管送来我们酒楼,价格好商量。”
伍掌柜把文书收进怀里,又递给顾云喜那十个银锭,十两一个。
顾云喜笑着接过银锭,又去了后厨。酒楼后厨很大,食材应有尽有,连猪骨汤跟鸡架子汤都有,这倒是方便了顾云喜。
她当着伍掌柜的面,亲自示范一遍,又细细解释每一个步骤,直到他清楚了。
至于方子,陆建川跟何氏还在一旁看着,她当然不能承认自己识字,就只好一边念,陆建川一边写下来,再交给伍掌柜。
忙完了这些,都过了午饭时间了,顾云喜的肚子都咕噜叫了。
伍掌柜见状,直接吩咐厨房做了一桌子菜,在厨房后头院子里,让他们吃过后再赶路回家。
顾云喜也没推脱,人情往来再正常不过,更何况伍掌柜还是这么大酒楼的掌柜,更是深谙为人处世的道理。
这卤制方子,估计他们一时半会也没办法完全掌握,还有用到顾云喜的时候,以后有需要帮忙的话,自己再多帮帮就是了。
何氏出了酒楼大门,整个人都还是懵的。
没想到,儿媳妇一个方子,竟然卖出了一百两银子的天价,我的老太爷啊!
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