“可以烤。”冷翰墨点头说道。陈棉棉一副了然的样子,又转身去了厨房,把烤鸡整理了一下塞进了早就预热好的烤箱里,就好像她早就知道他一定会吃一样。再然后她又端出了几个凉拌菜:酸爽藕片,茄汁豆腐和凉拌土豆丝。“这几个菜的热量都很少,各位可以放开了肚子吃,如果还需要清口的凉拌菜,我可以继续做。”陈棉棉把菜放下,接着说道:“我就不打扰各位吃饭了,我在那边的厨房里等着,你们如果还有什么需求,可以随时找我。”
“这难道不是商业机密了吗?”裴曼珠微笑着问道。
陈棉棉淡定的点了点头,接着说道:“这也属于我个人的手法,不过相比较于今晚给的价钱来说,这个秘诀是可以告诉你们的。况且当初我研究菜单的时候,做悔了好几个版本,是一点一点研究出来的,即便我告诉了你们汤汁的秘密,我相信别人想要模仿我的,也得研究一阵子才行。”
她在做菜上如此的自信,让裴曼珠倒是对她有些刮目相看了。
并且她竟然在这个小姑娘的身上,看到了她昔日好友的身影……
这让裴曼珠有点百感交集,一方面她的昔日好友是个天才,当时她就觉得,好友的手艺是非常厉害的,哪怕她手把手的教别人,那些人做出来的东西,也和她的不一样。一方面她又想起了这两年发生的事情,真的物是人非啊。
陈棉棉说完了话,又转身回到了露天厨房制作间,这次不用她说,坐在饭桌旁的人都闻到了香味,是她在烤东西。
在大家把鲍鱼汁海参吃光,旁边的服务生把汤盅都收拾好了之后,陈棉棉立即端上来了四个大菜:串烧,青红椒炒虾仁,干锅鱼,糖醋小排。
这四个菜的卖相都很好,看起来就非常的有食欲。可根据裴曼珠的经验,把盘摆好看了的不一定好吃,这种家常菜就得去市井小饭店才好吃。她出身并不是多么好的家庭,小时候吃过的很多味道,是现在的大厨做不出来的,所以她没有特别的期待这四个菜。
见裴曼珠不像之前的那样,马上就对那几道菜有很大的兴趣,反而保持着观望的态度,温婧琪就甩了个白眼说道:“我们不是说好了么,今天晚上做的所有菜品都得是养生的,你这算是养生的吗?婆婆她们明确说过了,不想吃油腻的东西。”
温婧琪故意用英文说的,让周围的人都听得明白她的话。
陈棉棉倒是微微一笑,再次重申道:“我说过了,我是营养学家,不是厨师,我搭配出来的菜品,是从营养学的角度出发的。每个人一天需要摄取的能量,是来源于蛋白质,碳水化合物和脂肪,任何一种都是缺一不可的。”
“就好比减肥只吃大拌菜一样,这是极其不科学的。同样的,想要健康的活着,所谓的素食餐和所谓的养生也不完全是科学的,要摄入均衡才行。我今晚的搭配是已经计算过热量的所有比例的,是没有问题的。”
陈棉棉依旧自信的说道:“既能够一饱口福,又能够在不超量的情况下非常健康,我认为这是一举两得的事情。而你所谓的害怕油腻,害怕肠胃不行那都是无稽之谈。只要控制好油,控制好热量,控制好调味料的构成,是不会对肠胃有负担的。”
她说完了之后,在座的人已经想要为她鼓掌了。
而陈棉棉知道,突然让她们接受这样的设定也是强人所难的,她没有再多说什么,却把早就准备好了的证书拿了出来。
“这是我的营养学证书,我可不是唬人的。”
证书上照片里的她甜甜的笑着,证书是英文的,上面也是她的英文名字。而且她又掏出了手机,点开了网站,在众人面前晃了晃,“证书上面的序列码是可以考证的,我可不是冒牌的买证厨师。我从刚刚就一直在强调,我不是厨师,我是营养学家。”
陈棉棉说完,又回到了那边,端出了几碗蟹黄炒饭。
“我根据眼见着你们的身高体重,和眼见着你们的肌肉程度,大概的推算了一下你们一天的摄入量,然后为你们准备了蟹黄炒饭。根据前面食物的已知热量,你们所能够吃的炒饭是不同量的。”
她说完,把炒饭分配了一下,到了冷翰墨这边,她放下了满满两碗,简直有点特殊待遇的意思。
因为陈棉棉看得出来,他有运动的习惯,她现在也在运动,这种习惯保持了五年,所以她很明了。
而对于一个整天在运动消耗的人来说,就是可以吃的多啊。
“我不知道你是在减脂期还是增肌期,如果是增肌期的话,我可以再给你开个小灶,做一只我最擅长的秘制脆皮烤鸡,烤鸡我已经腌制的差不多了。”陈棉棉轻轻对冷翰墨说道。
冷翰墨微微一怔,他从来没有和别人讨论过这种话题。
健身刚开始他有专门的私教,时间久了他已经不太需要教练了,他会根据自己的情况给自己设定计划,他是一个非常喜欢按照计划走的人,所以健身对于他来说是一种乐趣。
哪怕他刚开始健身的时候,是知道自己遗传了家族病史,现在健身是为了手术后的恢复。
冷翰墨不会去健身房,即便是偶尔去一次,也是会让整个健身房都清场的状态。他不喜欢人群,更不会有人和他讨论这个——冷子澍和沈子初都是懒猪。
冷子澍只是偶尔的运动,和天生的干吃不胖。沈子初虽然一个星期去健身房两次,也不过是打打羽毛球,打打网球和游个泳、跑个步,和冷翰墨那种扛铁的完全不是一个路子。
冷翰墨突然理解了,那些君王为什么都喜欢红颜知己的感觉了,就是你不用开口就有人懂的感觉太好了啊!
“可以烤。”冷翰墨点头说道。
陈棉棉一副了然的样子,又转身去了厨房,把烤鸡整理了一下塞进了早就预热好的烤箱里,就好像她早就知道他一定会吃一样。
再然后她又端出了几个凉拌菜:酸爽藕片,茄汁豆腐和凉拌土豆丝。
“这几个菜的热量都很少,各位可以放开了肚子吃,如果还需要清口的凉拌菜,我可以继续做。”陈棉棉把菜放下,接着说道:“我就不打扰各位吃饭了,我在那边的厨房里等着,你们如果还有什么需求,可以随时找我。”
“我想要吃甜的。”冷子澍抬手说道:“你看我太瘦了,我需要增肉。”
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