许昭对着正在炒菜的刘大壮喊道:“刘哥,这些羊肉还有骨头可以用吗?”“想用就用吧。”刘大壮大声说道,这些羊肉本就是那位腰扭伤的大厨的食材,本就是今天要煮的食材,谁用不是用。一个刚忙完手头工作的厨娘听见许昭的话,立刻替她将桌上的羊肉搬到了灶台。厨娘端来的羊肉是泡过的,许昭往锅里到了冷水,羊肉下锅后加葱姜煮开,煮了片刻便煮出了浮沫。许昭拿出勺子将浮沫撇去,又用温水将羊肉洗净。
“我试试看。”她倒是没有直说自己会不会。
小的时候,爸爸经常跟着考古队伍外出勘探,而妈妈因为是医生,忙起来有时候自己都不一定会吃上一口热饭。
还好她家住在学校的家属院里,家里没人时许昭就会去吃食堂,可是食堂总有吃厌的时候,于是她很小开始踩着小板凳自己给自己做饭吃。
有时候得空了还会给妈妈做一顿好吃的给她送过去。
从小练就的厨艺,自然是差不了的。
不过古代和现代在调味料之类的多少带着差距,所以她不能轻易给刘哥做出承诺。
许昭走到了一口大锅前,先是将灶台上的每一个瓶瓶罐罐打开确认里面的调味料都是是什么。
盐,糖,料酒……
常规的调味料都有。
许昭很满意,她转身又看了后方厨娘们准备的食材。
“刘哥,今天是要做什么菜吗?”
“你随意吧,只要做的分量大味道能入口就行。”
煮大锅饭,分量足,但是味道却不一定好吃,而且还容易煮的又油又咸。
刘大壮回到了自己常用的灶台,开始做饭。
边塞虽然苦寒,但地处各国交接,商贸往来频繁,香辛料竟也不缺。
许昭环顾了一周发现桌子的角落竟然堆着许多羊肉以及羊肉骨头,用大锅炖汤最为合适不过了。
这会儿大锅油盐爆炒,厨娘们又在聊天,伙房内十分嘈杂。
许昭对着正在炒菜的刘大壮喊道:“刘哥,这些羊肉还有骨头可以用吗?”
“想用就用吧。”刘大壮大声说道,这些羊肉本就是那位腰扭伤的大厨的食材,本就是今天要煮的食材,谁用不是用。
一个刚忙完手头工作的厨娘听见许昭的话,立刻替她将桌上的羊肉搬到了灶台。
厨娘端来的羊肉是泡过的,许昭往锅里到了冷水,羊肉下锅后加葱姜煮开,煮了片刻便煮出了浮沫。
许昭拿出勺子将浮沫撇去,又用温水将羊肉洗净。
继而重新起一锅水,将羊肉倒入锅中,葱姜花椒一个不落的往锅里倒,大火煮开后,“大爷,火需要小一些。”许昭温声吩咐正在烧火的大爷。
“这羊肉需要小火慢炖半个时辰,大爷麻烦您留意一点。”许昭吩咐道。
烧火大爷点头,“老汉少了十年的柴火,肯定给您烧好。”
这半个时辰很长,许昭继续准备炒几个容易的菜,炒时蔬是最不容易出错的菜。
正准备炒菜,厨娘们的聊天引起了许昭的注意。
“听说了吗,昨晚有一个厨娘被王爷宠幸了!”
“我听烧水的伙夫说,昨晚上王爷大半夜的又要了水洗澡。”
爱吃瓜的许昭立刻竖起了吃瓜的耳朵,她低下头佯装择菜的模样悄悄混入其中。
“我也听说这件事了,我还听说,王爷的卧榻不够宽敞,特地命人又搬了一张软塌进去。”
这说话的厨娘是个未出阁的姑娘,她的声音越说越轻,脸颊泛红,说的有些害臊。
“你啊你啊,小姑娘家家的,少说也些事,”年长些的厨娘点了点方才那女子的额头,尚未出阁的姑娘家说出这样的话,若是被外人听见了,多半会觉得孟浪。
话虽如此,但总有人会好奇,不知道是谁轻声说到:“只是不知道是哪个厨娘有这个福气。”
说完后,围在桌边的厨娘互相看了起来,目光不停的往在场年轻的小厨娘身上看。
在场的厨娘都是边关城镇的百姓,边关苦寒,若是真有人得了王爷的青睐,哪怕只是个暖床丫头,等到王爷回到京城后若能带上,那就是飞黄腾达去过好日子了。
作为当事人的许昭,她只是想简单的吃个瓜,谁承想竟然吃到了自己的头上。
她听完几个厨娘的对话后,傻不愣登的愣在原地。
她昨天应该是好好的躺在自己的床上的吧,怎么她经历的和这些厨娘们说的好像没一点是一样的。
唯一一样的,大概就是沈钰在看完兵书后,确实是又找人要了热水。
谁叫她的突然出现打断了他洗澡,后续要洗的时候,水早就已经凉透了,沈钰只得重新让人打了热水进营帐内。
这么清白的事情,怎么在这些人嘴里变得有颜色起来了。
方才给许昭拿羊肉的小厨娘走到许昭身边,不打扰其他人聊天,于是放低声音说道:“我叫二丫,姐姐,你是新来的吗?”
“是的,有个大厨昨日扭伤了腰,所以招了我来顶替他今天的活,”许昭借坡下驴,这是刘大壮同她讲的,正好给她用来解释为什么来这做活,省的其他人怀疑她就是瓜中主角。
“对了,我叫许昭。”许昭想起方才二丫介绍了自己,赶忙也介绍了自己。
“许姐姐,你的名字真好听,”二丫露出艳羡的表情,她还是第一次听到这么好听的名字,与她一同长大的小姐妹们,好多都叫盼弟,招娣的,许昭的名字倒是与她们镇上的不同。
许昭能理解古人对传宗接代的注重,家家都想有个男孩来继承香火。
重男轻女哪怕到了现代都还存在,更何况在这个男尊女卑的时代。
许昭抚上二丫的脑袋,“名字不过是个称呼,只要我们能好好的长大,过好每一天,这就足够了。”
越是战乱,边关就越不得安宁,多少人会因为战乱流离失所,饥不饱腹,如今大家能在一方天地里面说说笑笑,已然是当下最幸福的事情。
“对了,许姐姐,你知道她们说的厨娘是谁吗?”
二丫从来没有怀疑过身边的许昭,以为她是今天才来的军营。
许昭轻咳一声,镇定说道:“这我就不清楚了,王爷的事情我们还是少打听,免得人头不保。”
她故意说得恐怖些,免得二丫这个小姑娘一时好奇去打听。
果不其然,二丫闻言后,吓得马上缩了缩脖子,嘴上却道:“王爷仁慈,自是不会随意杀百姓的。”
许昭听了,冷哼一声,心里忍不住吐槽,这些人对沈钰的滤镜倒是挺厚,她可没有忘记沈钰第一次见她可就给她来了一剑,直接要了她的小命。
既然听完了这无厘头的瓜,许昭自然是要做回自己的本职工作。
她对着二丫说道:“二丫,帮我把这些菜叶子拿到灶台上,”
两人一人手里拿着一个菜篮子,刚转身,就听到身后传来细小的倒吸冷气的声音,紧接着就听到一个小厨娘说道:“真的假的!”
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