杜若看看太阳:“我先给您炒个菜,然后您吃着,我再给孩子们烙几张饼就好了,今天给他们带卷饼。”卷饼是他们最喜欢给孩子们带的一种食物,弄几个凉拌菜,再炒点什么,然后烙些薄薄的饼,将菜放在上面卷一下,拿在手里方便,也不用带那么多餐具,而且可以卷很多菜,营养搭配。“再装盆稀饭吧。”李婉宁比较喜欢喝稀饭,所以基本上家里每天至少会吃一顿,如果吃炒菜什么的,那稀饭是必做的。李婉宁总觉得吃那些太干了,所以每次送饭都要求加稀饭或者汤之类的,虽然有点不好拿,但吃的熨帖。
将一桶羊奶载回去,几个小妾帮忙拎下去。
杜若看着这么大一桶:“夫人,今天就出摊吗?”
李婉宁洗洗手:“不能呢,这桶我们自己喝。”
大家看着那桶羊奶略显沉默。
而此时的李婉宁突然想起来还没有做珍珠,奶茶里面的珍珠可是灵魂。
她记得珍珠是用木薯淀粉做的,可是现在好像没有这玩意儿:“杜若,家里有淀粉吗?”
杜若翻出来一个纸包:“只有这么一点玉米淀粉。”
李婉宁一看,就一点点,根本不够,而且也不知道口感怎么样。
“午饭好了吗?我再去趟镇上吧,给孩子们送饭,顺便买点其他淀粉。”李婉宁想着还是再去买点其他的,各种淀粉都试下,看哪个更好吃。
杜若看看太阳:“我先给您炒个菜,然后您吃着,我再给孩子们烙几张饼就好了,今天给他们带卷饼。”
卷饼是他们最喜欢给孩子们带的一种食物,弄几个凉拌菜,再炒点什么,然后烙些薄薄的饼,将菜放在上面卷一下,拿在手里方便,也不用带那么多餐具,而且可以卷很多菜,营养搭配。
“再装盆稀饭吧。”
李婉宁比较喜欢喝稀饭,所以基本上家里每天至少会吃一顿,如果吃炒菜什么的,那稀饭是必做的。李婉宁总觉得吃那些太干了,所以每次送饭都要求加稀饭或者汤之类的,虽然有点不好拿,但吃的熨帖。
给孩子们送完饭后,李婉宁直奔粮油店,这里基本啥都有。
买了玉米淀粉,土豆淀粉和红薯淀粉三种,又买了些红糖,茶叶。
茶叶有很多种,如果做珍珠奶茶,李婉宁觉得还是红茶好一点,所以就买了些红茶。
做珍珠的视频以前看过,并不复杂,所以李婉宁心里有个印象。
将红糖化在水里煮沸,然后用红糖水将淀粉和起来,揉成光滑面团,然后切一块搓成长条,用刀切吧切吧,切成一样大小的黑豆长短的小丁,然后搓成小球球,再沾上淀粉,放进容器里。
最后将小球球再放进没有用完的红糖水里煮,几分钟就熟了。
因为有三种淀粉,所以红袖,杜若和李婉宁一人负责一种,李婉宁猜测红薯粉最好,所以她将红薯粉的试验教给杜若大厨。
李婉宁万万没想到,有一天自己会觉得别人做事比自己靠谱。
珍珠做好后,李婉宁挨个儿尝了一下,也让家里在的人都尝了一下。
其他人没吃过木薯粉做的珍珠,感觉这个还挺新奇的,杜若道:“都有点糯糯的味道。”
李婉宁有些失望:“没有Q弹的感觉,颜色也不透亮,总是差点啥。”
突然想起来一种做法,用冷热水交替煮,会让珍珠更加透亮有弹性。
于是继续烧火,冷热水交替了几次,果然,红薯淀粉做的珍珠颜色带了点透亮,有一点点弹性,比刚才好多了。
最主要的辅材准备好,接下来就正式进入煮奶茶工作,害怕一次煮不好,而且也有三种珍珠,所以李婉宁打算分三次,刚好每次都能对应一种珍珠。
将奶倒入锅中,用锅煮沸放一些红茶,然后就进入等待期。快熟的时候,滤掉茶叶,将做好的珍珠放进去,再煮一煮就成了。
当然,每个人的口味不一样,李婉宁特意在外面也放了一些红糖,谁不够自取。
李婉宁给每个人舀了一碗:“这是咱们辛苦一天得来的成果,来来来,大家举起手中的碗,加油!”
被李婉宁的激情澎湃感染了,大家心里说不上的感觉,配合的端起碗,学着李婉宁的样子喝了一口。
“母亲,这个真好喝,是用什么东西做的呀?”刘雅柔觉得这是她喝过最好喝的东西,前所未有的好喝。
捞一颗珍珠吃一下,好像比刚才单纯的吃珍珠味道也好多了,感觉这两个放在一起简直是绝配呀。
李婉宁尝一口,她怕自己尝不出来,所以还是问大家:“你们有吃到膻味吗?”
“没有啊。”大家纷纷摇头。
最后将其中珍珠都煮了一遍,李婉宁觉得自己的味觉已坏了,都不知道哪个是哪个了,还是靠问吧。
“我最喜欢吃这种,会有一点弹性,又有一点软糯。”刘雅柔指着用红薯淀粉做的珍珠。
“我更喜欢土豆淀粉做的这个,有点细腻的感觉,口感也挺糯的。”刘雅婷指着另外一种。
看来真的是萝卜白菜,各有所爱呀。
既然大家喜欢的各有不同,那就投票,除了李婉宁,三个大人,三个小孩儿,四票是红薯淀粉,两票土豆淀粉,玉米淀粉为零。
这里面有女人,有小孩,正好囊括了奶茶喜爱者的大部分范围。
“那我们以后就用红薯淀粉来做吧,看来这个最受欢迎。”其实李婉宁自己如果投票的话,她也会选红薯淀粉。
羊奶还剩下大半桶,先放着,等男孩子们回来了给他们也尝尝。
李婉宁看着大家:“你们觉得这生意能做吗?会有人买吗?”
杜若又喝了一口:“如果有银子的话,我会买的,真好喝。”
连翘也很满意:“就看定价吧,价格决定一切。”
李婉宁说了自己的想法,定价六文钱,去掉成本就算两文吧,多一点,然后再去掉一文多的税,至少还有两文钱的赚头。
“奴婢觉得可行,只有做珍珠麻烦一点,但我们这么多人呢,顺手就做了。”红袖能这么说,那就表示对奶茶很满意。
“一天如果能卖出去一桶的话,也能赚五六十文呢,母亲,我觉得这件事情可以做。”没有人问她,刘雅柔决定主动出击,表达自己的想法。
“母亲,我们可以在家里将珍珠搓好,然后带一个丁婶子那样的小炉子,在街边边煮边卖,香味传出去,大家都能闻得到。”刘雅婷想的很周到。
“说的是哦,我刚才还想着有的人喜欢喝热的,这么煮好了带过去就不热了呢。”李婉宁其实早就想到了,但她觉得刘雅婷很少发表意见,需要鼓励。
真是操碎了心呢!
第 148章 奇奇怪怪的结果
几个人越说越兴奋,感觉美好的日子就在前方招手,李婉宁暗自感叹,果然女孩子一心搞钱的时候,意志比谁都坚定。
晚上,几个男孩子回来了,杜若按照白天的方法将剩下的羊奶煮了,舀出来两小盆,分别递给刘雅婷和刘伯琛:“你俩给丁婶子和村长家送点去。”
丁家基本都是女眷,离得又近,所以刘雅婷去就可以了,村长家略远一些,还是男孩子更安全一点。
和丁嫂家算是日常的往来,和村长家是日常的报备,村长作为各流放人员的管理者,必定要对各家各户的新动向有所了解才行。
刘伯琛端着手里的小盆,有点难以置信:“这这这,这是羊奶?”
这味儿闻着和他喝过的完全不一样呀,不是又骗他呢吧。
李婉宁道:“你说你不喜欢喝的嘛,就没给你做,赶紧送过去吧,凉了不好喝。顺便告诉村长我们以后打算去镇上卖这个。”
刘伯琛没有刻意闻,但是味儿还是不停的飘到他的鼻子里,悄悄咽了下口水,临出门的时候忍不住回头:“其实,如果大家都喝的话,我一个人例外也有点不太好,我也不是不可以喝的。”
此时,刘伯辉已经端了一碗,迫不及待喝了一口,有点烫,不过香香甜甜,是他以前从来没尝过的味道,不由道:“好好喝呀。”
在大门口听到此话的刘伯琛走得更快了。
刘伯琛发挥出了他这几年最快的速度,刘雅婷刚回来,距离多两倍的他就回来了,大家不由都诧异的看着他。
刘伯琛摸摸鼻子,是不是自己速度没控制好,去的时候,怕洒出来,开启的是竞走模式,回来的时候,是短跑模式。
看到大家一人拿一碗喝得一脸享受,不由得快走两步,蹭上去,看着他可怜的小模样,李婉宁笑了:“自己去锅里舀吧,不然就要被我们喝光了。”
“好嘞。”一蹦跑到厨房,从锅里舀了一勺,迫不及待先尝了一口,这味道馋了他一路了,可终于被他喝到了嘴里:“好喝,真好喝。”
将剩下的舀到碗里,跑过去和哥哥们一起坐了:“母亲,这个很好喝,要是卖的话肯定有很多人买,您就去学堂门口卖,我让他们都来买。”
这话听着跟个小霸王似的,李婉宁不由嘱咐:“我是想着要不要去学堂门口的,给你们送饭的时候顺便在那里卖一下,但是你不能逼着你同窗来买啊,人家喜欢又有钱的话自然会来的,不然对人家就是负担,我们要以味道吸引他们。”
“不会的,不会的,我就是觉得这个味道他们肯定都喜欢。而且,他们很多人不差这个钱。”刘伯琛赶紧表态。
这倒是,农村的人供学比较困难,但镇上很多人都有自己固定的职业或者铺面之类的,生活都还不错,但那也不能强迫人家买呢。
“如果要卖卤菜和奶茶的话,打算几天卖一次?”刘伯礼也觉得好喝,喝下去大半碗才想起来问。
这个大家白天倒是没商量,李婉宁想想:“也不能天天去,一来搞得太忙了,二来天天去的话生意也不见得好多少,要不五天两次?”
五天一个小集,赶集的时候人流量较大,所以不能错过,但是五天去一次又好像有点懈怠,所以就中间第二天或第三天的时候再加一次。
刘伯青提出个疑问:“如果五天两次的话,开荒那边就会慢下来,这和母亲想大面积开荒的想法又有冲突,所以单靠小黄是不够的。”
这个问题抛出来,大家都沉默了,靠人力开荒是有点太难为人了,所以还是要靠牛。
关键是几个男孩子觉得再买一头牛,以他们家现在的经济条件是不可能的事情,其他人则以眼神交流,再买牛该怎么解释。
毕竟,一头牛十五两左右,家里现在也够了,而且,再过几天,第二季度的话本子分红应该就能到了,不出意外的话,这次应该会更多。
刘伯礼深深觉得自己几人拖了家人的后腿,要不是自己当时提出要去读书,家里现在不至于还这么穷,不由内疚道:“以后我会多抄书的,争取多赚一点。”
李婉宁想想他们之前的起早贪黑,赶紧制止:“买牛的事情先不着急,你们不用有压力,大家一切照旧,我们再想想办法。”
看出李婉宁的意思,大家赶紧附和,杜若道:“现在税收少了,我们家每次拿回来的钱都多了不少,你们不用操心这事。”
连翘也说:“但凡我们手勤一点,都能多挣不少钱,现在咱们不用买粮,钱都可以存下来。”
李婉宁觉得这还不够有说服力,看看红袖:“现在你红袖姨绣精品扇面,收入颇丰。”
刘伯礼看了一眼李婉宁和红袖,低下头,眼神里全是疑惑:明明每次到放假的时候,他看到自家姨娘手里拿的都是帕子,什么时候绣过精品扇面了?
红袖也有点脸红,她本来是想试试扇面的,但因为那个很耗神,后来家里条件好一点,李婉宁就不让她绣了,说是就简简单单的弄下好了,别把眼睛看坏了。
甚至后来,她和刘雅婷也有很长时间在打络子,因为这个不费眼睛。
虽然扇面赚的多,但确实,好多绣娘早早的就伤了眼睛,所以李婉宁后来不让她们绣太多,她是很感激的。但没想到现在还把这个拿出来做挡箭牌。
几个女孩子见状也帮忙劝说,刘雅柔道:“你们要听母亲的话,她说的都是对的,而且现在我也开始帮忙了,我也会打络子了,你们放心。”
这下几个男孩子更内疚了,发誓要好好读书,连最小的妹妹都在努力赚钱,只有他们不停的花钱,如果还不多努力,不是让她们的辛苦全都白费?
又是一个奇奇怪怪的结果,没想到一场简单的买牛讨论,又给孩子们增加了很多的读书动力,也算是意外收获吧。
第149 章 有效抓住目标人群
既然一切都商量好了,接下来就是物资准备了,杜若算计:“首先得有个小炉子,再买两口小锅,一口热卤菜,一口煮奶茶。”
李婉宁听着:“这种一算,干脆做两个小炉子好了,方便一点,而且我们以后煮火锅也可以用。”
连翘道:“卖卤菜用我们摆摊的小桌不太好吧要不要重新定一个?”
李婉宁想想现代的那些移动卖菜小推车:“是要定一个,这个我去弄吧,脑子里已经有个大概雏形了。”
“你们有想过菜的事情吗?靠我们院里的菜,是肯定不够卖的,后面要去哪里买?得好,得稳定。”红袖看她们讨论的热闹,谁也不提这茬。
李婉宁想着这个在农村里买更合算,不知道她要是在村里买的话算不算私下交流:“改天问问村长吧,我们要能在村里收菜的话对大家都好。”
在这个地方,哪个农家小院里还不种点菜了,如果能换点铜板,即使叫她们多吃几顿野菜也愿意,而且李婉宁还不打算用钱买,大家最缺粮食,用粮食换,这样不用缴税,岂不是双赢?
“没事,如果不让在村里收的话,我们就用粮食去镇上换,镇上会有人家出来卖菜的,也都不贵。咱们也不天天卖,用量应该还好的。”李婉宁觉得这个还算好解决。
刘雅柔在旁边懊恼:“哎呀,最近咱家菜长得好,我拔了很多去喂鸡,早知道就不喂了,以后我还是去给鸡拔野草吧,菜留着去卖钱。”
李婉宁觉得,如果家里要选一个对赚钱最敏感且最会打算的人,那无疑就是刘雅柔了。
因为条件还不齐全,李婉宁家又恢复了平静,直到那一天,李婉宁将定做的车架推了进来。
大家一看:“哇!”
“这也太好了吧。”
和普通牛车一样大,一样高,前面驾驶位那里都是一样的,区别在于后面。
因为牛车比较低,所以做了双层,下面当储藏间,上面是卖货案板。
案板四周有围挡,定做了一些方形的盒子,以后放各种卤菜,还有两个方形的比较高的大盒子,以后用来装牛奶,上面都配着盖子。
现在没有不锈钢,所以这些盒子都是木制的。
除此之外,也给两个小火炉留了位置,用的时候将火炉放进去,不用的时候那块用专用的木盖子盖上就好了,还有一个放水桶的地方,毕竟,奶茶用碗装的话,得洗了才能给下一位客人用。
方方面面都想得很周到,几个人围着小车转了一圈又一圈,惊叹不已。
“夫人,您是怎么想出来的呀?”连翘忍不住问。
李婉宁有点不好意思,前人的智慧结晶呢,她只是稍微搬运了一下,改善了一下。
越看越欢喜,杜若好像在这个上面看到了金钱的味道:“夫人,这个做得这么好,得不少钱吗?”
说起来,李婉宁也有些心疼,钱还没见到呢,就花出去一两银子了。
“我们明天开始吧,刚好是个小集,去试试水,早点将我们这一两银子挣回来。”
李婉宁不是说说的,她在回来的时候,已经去订了一桶羊奶,买了两副猪肠,一斤猪肉,至于卤肉调料早就买好了。
其他的鸡蛋呀,花生呀,菜什么的,就先从家里拿。
为了这一天,刘雅柔已经攒了好多鸡蛋。
第二天一大早,杜若起来卤肉卤菜,连翘和红袖则是制作珍珠,李婉宁赶着牛车去买羊奶。
等羊奶回来的时候,要卤的东西已经差不多了,剩下的就是需要时间入味。
珍珠也煮好了,连同一些汤汁倒进盆里。
将羊奶和茶叶混合煮好后,李婉宁就出发了。
因为是第一次,怕忙不过来,连翘跟着去了,还带着丁嫂子的东西,她也依然每个集跟着去卖茶。
虽然两家做的都是饮品,但其实并不冲突,丁嫂子卖得是解渴的,便宜还不限量,李婉宁家的则是有钱一族,六文钱都够吃顿饭了,在这里只能买到一碗奶茶,没点经济实力的真不舍得买。
还在老地方摆摊儿。
摆开架势后,半天没有生意,价格还是有点贵,吃一顿卤制品,喝一杯奶茶,可能都够一家人吃一顿了。
李婉宁干脆拿出一个盘子,将各种卤制品切碎放在前面,如果有人感兴趣的话都可以来试吃。
试吃果然是推销最有效的方法,怪不得超市里各种试吃呢。
尝了的人,多少都会买一点,除了那种奔着占便宜来的,只尝不买,不过这种毕竟是少数。
卤肉开张了,卖得很好,那边奶茶还没动静。
李婉宁看看连翘:“不然奶茶也搞个试喝?”
奶茶搞试喝毕竟麻烦,因为要不停的洗碗,所以李婉宁有些犹豫。
连翘也着急,今天定了一桶奶,二十文钱呢,可不能打水漂了:“没事,夫人,我来洗碗,您尽管让大家试喝。”
于是,奶茶也来了这么一遭。
不过奶茶不是人人都可以试喝的,找了那种穿着比较好的女性和小孩子,嗯,还有看起来有点小钱的男性也可以试喝,得有效抓住目标人群。
试喝的效果很好,大家都说好喝,但是价格着实有点贵,所以试喝到第六个的时候,卖出了第一碗。
那姑娘喝了一口就喜欢上了:“你们这个可以带走吗?”
她还是不大习惯在大街上吃东西。
李婉宁此时好怀念现代的各种包装,多方便呀。
“姑娘,你家如果在附近的话可以拿碗来装,带回去喝。”李婉宁出着主意,她是真想开张呢。
不过还正好,姑娘家不远,于是说声“等会儿,我去拿”就走了。
连翘看着李婉宁:“她真的去拿了?”
李婉宁耸肩:“不知道啊。”
没一会儿,那姑娘又来了,拿了个盆:“你帮我装三碗吧。”
哇,是个大生意,李婉宁和连翘对视一眼,都是愉悦。
头开得好,后面就比较顺利了,时不时的有姑娘买上一碗,有些回家拿了容器,有些干脆坐在丁嫂子的小摊上喝。
一桶奶,反倒比卤肉卖完的还早。
《娘娘靠生子步步高升》是一本非常好看的小说,主要讲述了娘娘靠生子步步高升的故事。下面是精彩章节节选:“温太医,我们小主怎么样了?”映雪焦急的问道。温泰清回过神,道:“姜小主的病来得急,不过也不是太过严重,现下最要紧的还是先将烧退下去。我开几副药,你们赶紧煎了喂给她。”吉祥连忙在桌子上铺好纸,温泰清走过去写了一副药方交给吉祥,“去抓药吧。”“温太医,”姜琬扯着自己的破锣嗓子朝着温泰清说道:“我的婢女也已经病了很多天了,她一个小姑娘不远万里随我来京,爹娘兄弟皆不在身边,如今染病孤身一人躺在屋里等死,实在可怜,还请温太医善事做到底,且为她诊一诊病吧,姜琬在这里叩谢了。”
《娘娘靠生子步步高升》是娘娘靠生子步步高升写的一本都市小说,故事很有深意,值得一看。精彩节选:“报应,都是报应,若不是蔡嫦曦那个贱人当初派人将麝香埋在本宫的院子里,让本宫日日夜夜受着麝香的侵蚀,本宫的孩儿又怎会早产,又怎会体弱到生下来不到三天就去了。”说到这里舒贵人面色狰狞,长长的指甲在桌面上划出令人脊背一激的声音。“可怜我的孩子,她还那么小,都没睁眼看看这个世界就去了。”她哭着捉住她的贴身侍女碧柯:“碧柯你说,她的女儿死了,她也能尝到我当初尝到的滋味了,这是不是就叫因果循环报应不爽啊?”
主人公是完蛋!我养的小白脸是京圈太子爷的小说叫《完蛋!我养的小白脸是京圈太子爷》,抖音热门推荐,剧情有趣,非常推荐:严枫盯着姜辞忧的脸看了一会儿,嘴角勾起一抹讽刺。“找男朋友了?”“是啊,你不是说寂寞了就找个男朋友,我这独守空房三年了,找个男朋友也不过分吧。”姜辞忧嘴角噙着一抹笑。“干嘛,只准州官放火,不准百姓点灯啊。”严枫无所谓的耸了耸肩:“你找了男朋友更好,他要是能让你从此不再纠缠我,我备份大礼当面去谢谢他。”严枫才不相信姜辞忧交了男朋友。她的那点心思,他再清楚不过。
完蛋!我养的小白脸是京圈太子爷是著名作者完蛋!我养的小白脸是京圈太子爷小说里面的主人公,小说情节很吸引人,是一本罕见的好书,强烈推荐!那么完蛋!我养的小白脸是京圈太子爷的结局如何呢,我们继续往下看男人捉住姜辞忧的小手,放在唇边亲了一下。倒是一副极有耐心的模样:“约法三章?”“第一,只谈风月,不谈感情,不要爱上对方。”“第二,尊重对方的隐私和独立空间,二层是你的,三层属于我。”“第三,我们在一起的这段时间,彼此不能有第二个床伴,我不打算和别人共享男人,如果你有了更好的选择,提前告诉我,我会主动离开。”男人认同的点点头:“我也没有跟别人共享女伴的习惯,成交。”