|陈广生拍了张展国的肩,“张探长太客气,嘉妍虽然不是我看着长大的,但事情出在我的地头,我下面的人没管好,我也有责任。”陈广生随即给张展国夹了一筷子杂菜粉丝,“试下,我从广州请来的厨师,做素菜好吃过肉。”张展国掂量着吃不吃的时候,陈广生的一句话,直接吓得他握不住筷子,挂满汤汁的粉丝掉在西裤上,留下一块儿油渍,“阿业,我身边只能有做得事的活人,和安安静静的死人,记住了吗?”陈广生的话似在钟业预料之中,他
陈广生拍了张展国的肩,“张探长太客气,嘉妍虽然不是我看着长大的,但事情出在我的地头,我下面的人没管好,我也有责任。”
陈广生随即给张展国夹了一筷子杂菜粉丝,“试下,我从广州请来的厨师,做素菜好吃过肉。”
张展国掂量着吃不吃的时候,陈广生的一句话,直接吓得他握不住筷子,挂满汤汁的粉丝掉在西裤上,留下一块儿油渍,“阿业,我身边只能有做得事的活人,和安安静静的死人,记住了吗?”
陈广生的话似在钟业预料之中,他回复到:“明白,处理得干手净脚,不会有问题。”
陈广生满意地点头。
耀东街英记,是深水埗区大牌档的佼佼者。晚 8 点开档,没有花里胡哨,多年来只卖辣汁炒东风螺和生炒糯米饭。
“英叔,两碟螺,三碗饭。”
钟业,阿庆和罗景找了张桌子坐下,钟业打发罗景去买啤酒。罗景求之不得钟业能使唤他,不论大小事,至少证明钟业不再有赶他的心思。
阿庆看着罗景走远,跟钟业商量道:“没想到这个衰仔年纪小,这么有主意,骂过撵过劝过,还是要跟着你,你怎么想的?”
钟业考虑了片刻,“先做个跑腿好了,其余的不要让他参与,免得他后悔脱不了身。”
钟业斜瞥阿庆,悄声说道:“你在医院收废肢的线要确保稳阵,不能走漏风声。”
阿庆先是信誓旦旦,“是用了好久的人,信得过。” 后又问道,“怎么,陈广生怀疑了?”
钟业否认:“表面没有,但人毕竟不是当着他断气的,老狐狸肯定不会百分百放心。”
钟业煞有其事问道:“我舅仔怎么样?安排妥当没有?”
阿庆愣了愣,想起下午嘲弄钟业的事,扶额笑道:“真是不敢同你讲笑,他能有什么事,你下午顶着他的是把空枪,鬼知他生人不生胆,扔上船的时候还人事不省的。”
罗景此时提着几瓶啤酒回来。刚放下,就自告奋勇要去端菜,开心到蹦蹦跳的样子倒是逗笑了钟业和阿庆。
菜齐上桌,糯米饭粒粒分明,广式腊肠、腊肉经过提前煸炒出油,香而不腻。炒饭时加入浸泡干香菇和虾米的水,吸足精华,配上油炸花生米,增添口感。
十五、六岁的男孩似罗景,吃饭犹如蝗虫过境。那碟配酒的东风螺的味极鲜美,可吃百个千个,比不上一口糯米饭扎实饱足。
阿庆咬开瓶盖,举起玻璃樽跟钟业干杯,酣畅喝一大口,“哈——”
他瞥到罗景的狼吞虎咽,“不是你最后一餐啊,食慢点啦。”
罗景依然不停往嘴里拨饭,声音含混,“好好味啊庆哥。”
钟业无语发笑,把自己那碗推给罗景,“螺头,你食埋我这碗。”
螺头,罗景的花名,按他的话说,他以后要娶个老婆叫“玉竹”,生龙凤胎,女儿叫“杞子”,儿子叫“淮山”,一家人整整齐齐煲壶靓汤。
四菜一汤,白饭任装。轻飘飘的一句话,有人习以为常,有人盼而不得。
罗景赶忙吞下嚼着的饭,问道:“大哥你不饿吗?”
钟业摆摆手,继续喝酒,阿庆又开始吊儿郎当起来,“你大哥思春,有情就饮水都饱。”
钟业干脆没有理他。
阿庆忽然用手肘戳钟业,“阿嫂的青梅竹马从英国回来了,你再不抓紧,我怕你不够钱封利是做人情。”
钟业想起那张明信片,再想到季语临别前问的话,他笑着自言自语:“怪不得。”
夜晚的大笪地繁华喧闹,碰巧有个小孩大哭大闹,嘈到拆天,阿庆没听清,“你讲什么?”
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