可一家店若是只有两道特色,这店便开不长久。正所谓众口难调,有些人口味清淡,有些人极度嗜甜,便也有人喜欢吃些咸口的,我得想想还有什么可以做出来的…洛初望着食材在脑海中疯狂地寻找美食的制作方法和口感,突然灵感乍现…她将方才想到的菜品写在纸上,递给胡胖麻,让他试试能不能做出来。这胡胖麻是个擅长做糕点的手艺人,经他的巧手一捏,原本看不出形状的面粉,都会化身成各种形象逼真的动物。
在繁华热闹、车水马龙的京城之中,冒出了一家奇怪的新店。
那是一家专卖各种甜品小吃的铺子!要说它奇怪,这家铺子在开业的第一天,并没有开张做生意,而是安排伙计在门口大声地介绍着铺子的食物!。
只见铺子里的伙计们手持着自家精心制作的美味奶冻,站在门口笑容满面地招揽过往的行人。当有好奇的百姓凑上前询问时,伙计们会热情地介绍店铺的特色,且告知今日店铺试营业,不进行售卖。但若是有百姓想要品尝一下这些新奇且诱人的食物时,伙计们便会将他们迎进店内,周到地安排座位并送上美食,请他们免费品尝。
品尝过后,也只须替他们把铺子的位置以及品尝过的美食口感与味道分享给身边的人。若第二日能够直接带着三个人来店里消费,便还能免费享用一份奶茶。
就这样,通过口口相传的方式,一夜之间,整个京城几乎所有人都得知,在北街新开设了一家名为“甜品铺子”的特色小吃店。价格实惠,口感新奇,老白姓们一个个的都对这家别具一格的铺子充满了好奇…
翌日,店铺刚一开张,便有许多大婶带着自己的老姐妹前来光顾消费。
一时间,店内座无虚席,洛初在后厨细致地观察着每一位食客的表情,转头对温灿笑道:“灿灿,看样子我们新推出的奶冻和奶茶很受老百姓的喜欢呢!”
“是呀!这几天起秋风了,天气有些转凉,喝上一杯奶茶,暖暖身子,也是极好的。”温灿手里捧着奶茶,低头轻抿一口,脸上露出满足的笑容。
这现代的奶茶和奶冻果然名不虚传,在古代也十分受欢迎呢!
可一家店若是只有两道特色,这店便开不长久。正所谓众口难调,有些人口味清淡 ,有些人极度嗜甜,便也有人喜欢吃些咸口的,我得想想还有什么可以做出来的…
洛初望着食材在脑海中疯狂地寻找美食的制作方法和口感,突然灵感乍现…
她将方才想到的菜品写在纸上,递给胡胖麻,让他试试能不能做出来。
这胡胖麻是个擅长做糕点的手艺人,经他的巧手一捏,原本看不出形状的面粉,都会化身成各种形象逼真的动物。
他本姓胡,因其脸上有些麻子,身材又胖乎乎的,笑起来总是憨态可掬。在洛初等人来到店里的第一天,他就自来熟地让伙计这么称呼自己。
温灿在后厨一见到他,就已知这是自家哥哥的安排!什么店家去外地啊……分明是那不善言辞的哥哥特意从鼎福记里将人调了过来,就为了给洛初找一个可靠且手巧的厨子。
胡胖麻接过纸条一看,眼睛顿时亮了起来。只见上面写着几样东西,其中一样是咸味的酥饼,饼皮层层叠叠,中间夹着腌制入味的火腿肉和新鲜的蘑菇,再撒上些许芝麻和葱花,烤制后的芝麻和葱花散发出的诱人香味与鲜美的火腿蘑菇融合,咸香酥脆的口感定会诱得食客胃口大开。
另一样则是造型可爱的草莓乳酪糕,将鲜艳的草莓和乳酪搅拌到面粉里,再利用他拿手的捏动物手艺,把草莓乳酪糕做成小兔子之类的萌物模样,肯定会吸引不少小孩子。
胡胖麻立马边交代伙计找来食材,动手忙活起来。
不多时,第一批制作而成的火腿蘑菇酥饼和草莓乳酪糕就出炉了,洛初让人端出去给食客们试吃。
食客们尝过之后纷纷赞不绝口。尤其是那些不喜甜食的客人,对着火腿蘑菇酥饼竖起大拇指,直说从来没吃过这么美味又特别的点心。而那些女人和孩子们看到豆沙糕那萌萌的动物造型,简直爱不释手,连呼可爱得舍不得下口。
洛初看着一扫而空的盘子和食客满足的陈赞,心中满满都是成就感。
温灿笑着说:“初初,照这样下去,咱们这铺子定会成为京城第一的小吃铺。”
一声微弱的咕噜声葱温灿的胃里传出,洛初看着昏暗里的天色,有些歉意地开口:“灿灿,忙了那么久,定是饿了吧,我们快去尝尝这酥饼和乳酪糕的味道吧。”
两人来到灶台边,却发现翠翠正胡乱地抹着还沾有残渣的嘴角。
“翠翠,你怎么全都吃了呀!”
“小姐,实在是太好吃了,我一时没忍住就……”
“好吧!下次可不许这样了。”说完她便对着温灿自信地眨了眨眼睛:“灿灿,我给你做个好吃的吧!”
说干就干,她让翠翠将自己的宽口衣袖挽起,便来到灶台开始复刻记忆中的食物。
见她如此,胡胖麻也歇了动手帮忙的意思,只在身后指导调料的用量。
洛初一边吩咐伙计生火,起锅烧油,一边往翠翠刚洗干净放在案台上的两个大碗内,分别打入四个鸡蛋,在其中一个碗里又放入切成细丁的胡萝卜和芹菜,撒了点胡椒粉。另一碗内加入牛乳、蜂蜜和红糖,再均匀地搅拌。
“油热了,可以放下去了。”胡胖麻贴心地提醒道。
洛初小心谨慎地将一部分蛋液往锅里倒去,许是倒的太快了,热油一下子就溅了上来,洛初一时不察,险些要被烫到。
一双熟悉的手搂住了她的腰,迅速地往后退了几步…
不放心两人安全的温衡和洛煊,在店铺打烊后便来到店里接人,才刚走到后厨门口,就听见女子跃跃欲试想要下厨制作美食的声音传来。洛煊还打趣温衡道:“我家小妹从未下过厨,这味道好坏倒是不知,不过今日你既然来了,这劳动成果便都由我妹夫一人解决吧!”
被一声妹夫哄得有些飘飘然的温衡,还没尝到味道,便被女子的动作吓出了魂。
这热油要是烫到她娇嫩的肌肤,肯定会起个水泡,他暗暗庆幸,自己及时拉开了她。
有些惊心胆战的洛初倚靠在男子宽阔的怀里,局促地开口谢道:“谢谢你~ ”
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