另外还有一道萝卜牛腩煲,此菜微微偏辣,因为炖牛腩的过程中加入了晒干的红川椒,牛肉吸收了辣味,软烂脱骨,还有红白萝卜全都炖的入口即化……听说禾姐儿三岁了,早就应该是可以吃饭的年纪了,这菜小孩子也可以吃,牛肉香味浓郁又不会过辣。另外还有清炖排骨汤,酸辣鸡胗……总之一桌菜,午膳也是足够丰盛了。当然,还有上回给禾姐儿专程做的牛乳酥饼。等云娘备好,就带着福妹一道去了暖香院。
云娘要去云水阁了,这无异于就是升职啊!
消息传到了大厨房,人们纷纷都来恭喜云娘,云娘一向不擅长这些事,只能笑。
“梁厨娘,可要请客!”
云娘笑着应好,当下也决定去找周妈妈再张罗一番,在王府当差就这点儿不好,的确是要事事都顾及着人情。
周妈妈和红儿很快闻讯赶来,自然也是替云娘高兴:“真好啊!早说了你是个有福的,没想到竟这么快!”
云娘:“说实话……我自己也有点懵……”
周妈妈嗔怪:“也不怪你,谁能想到你有这样的造化?云水阁那是什么地方,你以后也算是王爷身边的人了!”
王爷身边的人……
云娘不敢应这话,她还是觉得自己就是个小厨娘,就算去了云水阁,只要负责给王爷做好膳,尽了应尽的责任就好。
不过张罗还是要张罗的,她不得已再次拜托周妈妈,周妈妈笑着应了:“这你放心,保管给你办得妥妥当当的!”
云娘除了吃惊,自己没有太大的感觉,但是身边人显然就不是了。
也不用说别人,但就是从前总是阴阳怪气的田氏,这次都主动来找云娘,“梁厨娘,往后去了云水阁,可千万别忘了我们,得了空,可能在王爷面前说上两句好处?”
虽说云娘平日总是淡淡的,对田氏的一些白眼也忽略不计,可她不傻,也自然晓得田氏的心思,她不应,也不得罪人,只是笑道:“我哪里有那么大的本事,估计去了还是整日在小厨房的命,而且小厨房比不得大厨房,什么事情都要亲力亲为,也不是王爷近身伺候的人,不过若有机会,我自然是不会忘记大家。”
这是刘妈妈教她的,小厨房的情况也是刘妈妈说的,云娘笑着这样回了田氏,田氏当下果然无话可说,只好讪讪笑了两声,讨了个没趣儿便走了。
后头来的人,云娘多是这样回的,等到了饭点大家各自开始忙着,也就没人再找她了。云娘也收了心思,赶忙准备三太太那边的午膳。
还有个事儿,云娘不晓得自己去了云水阁之后,暖香院那边的差事自己还能不能做了?应该可以吧……毕竟王爷也不会管这些琐事,而她还挺喜欢三太太的。
可这种事她做不了主,所以只能是认认真真给三太太做好这顿午膳,刚开始没多会儿,福顺就过来传话道:“梁厨娘,二奶奶今儿好像也在三太太那边。”
云娘懂了:“好,我多备一份,把二奶奶的也做了。”
“嗯呢,还有禾姐儿,这次也被二奶奶抱去了。”
云娘于是便打起十二分的精神,做了一桌子的菜。
厨房今日有顶新鲜的翅尖,云娘便做了一道蒜香鸡翅,这道菜不算很辣,但也是巴蜀地区喜爱的菜色之一,腌过的翅尖肉质鲜嫩,即便在油锅里面炸过也不会很老,中小火控制好火候,只要表面焦香酥脆便可。蒜末是最重要的辅料,炒香之后再均匀裹在翅尖表面,味道不会过于浓烈,但是蒜香十足,中和了油炸的腻味。
另外还有一道萝卜牛腩煲,此菜微微偏辣,因为炖牛腩的过程中加入了晒干的红川椒,牛肉吸收了辣味,软烂脱骨,还有红白萝卜全都炖的入口即化……
听说禾姐儿三岁了,早就应该是可以吃饭的年纪了,这菜小孩子也可以吃,牛肉香味浓郁又不会过辣。
另外还有清炖排骨汤,酸辣鸡胗……
总之一桌菜,午膳也是足够丰盛了。
当然,还有上回给禾姐儿专程做的牛乳酥饼。
等云娘备好,就带着福妹一道去了暖香院。
元氏和肖氏果然一道在这,云娘刚进去就能听到一阵笑闹,想也知道这是禾姐儿了。
她进去之后行了个礼,“三太太,二奶奶,午膳好了。”
元氏和肖氏都朝她看来:“云娘,你如今可好了!”
云娘就知道三太太会说这事,立马道:“都是托了三太太的福分,若不是三太太让我进府,我哪会有这样的际遇……”
“是我让你进府,可我让你进去的时候可没想那么多,说白了还是你自己有本事,早上在福寿堂的时候我本就想和你说道几句的,可碍于人多眼杂。”
云娘忙道:“三太太有何吩咐?”
元氏笑了,肖氏也跟着笑,“她没有什么吩咐,我也没有,往后你就是云水阁的人了,除了王爷,谁也不敢吩咐你!”
云娘有些呆懵:“太太奶奶们别取笑我,我就是个厨子,我刚才做饭的时候还在想,要是有机会,我去了那边也想给暖香院做饭。”
云娘一边说一边把午膳摆上桌,还将那碟酥饼递到了禾姐儿面前:“还有二奶奶,禾姐儿要是喜欢我做的糕点,我往后就经常给姐儿做。”
肖氏满意道:“你是个懂感恩的,不错。”
元氏也很得意:“我就说嘛,她很好的!这事你等我回头问问,且不急,你手艺这么好,我也是舍不得你的。”
云娘笑道:“今天做了几道新鲜菜,太太奶奶们慢用。”
两人看向饭桌,都很满意,口味全都兼顾,包括禾姐儿,抓着酥饼开心花了:“酥饼好吃~甜~”
云娘看了眼可爱的禾姐儿,心都化了,不免想到了自己的丰宝,再过几个月,丰宝估计也能开口喊娘了。
这顿膳用的很愉快,元氏漱口净手之后对云娘招了招手。
云娘上前。
“你也算是我暖香院出去的人,这是王府公认的事,我今儿就不送你赏银了,叫人准备了两套还算不错的衣裳,你收下,以后你在云水阁做事,也是帮我在王爷面前露面,你晓得我的意思?”
云娘自是听懂了。
三太太是王爷的亲弟妹,这关系自然要比奶奶们那边都亲些,傅三爷和王爷手足情更是不必说,云娘恭敬应下。
“你是个聪慧的,收下吧。”
松青笑着递上两套衣裳,云娘赶忙接过托盘道谢。
肖氏没给什么,在这里也不合适,等结束后云娘便回了。
不过回去之后,穆婆子便笑着上前道:“梁厨娘,你去了云水阁那边可要带上我们?这才刚刚混熟呢,没成想你就要走了。”
云娘一愣,她还真把这茬给忘记了。
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