大乱炖,顾名思义,就是把时令蔬菜全都炖成一大锅,吃的便是一个鲜字。赵大叔做的里面是放了土豆,胡萝卜,木耳,白菜,放到桌子上也是热气腾腾,看上去便叫人食欲大开。就只剩下一个鸡蛋蘑菇汤了,赵大叔让齐灵把蘑菇撕成一条条的,齐灵不解为什么不用切的,反而用撕的。赵大叔跟她解释说是,撕出来的炒完味道会更好一点,齐灵不懂这是为什么,但还是按照赵大叔的吩咐,把一大碗蘑菇仔仔细细的撕开。
闻着这这喷香的气息,齐灵忍不住咽了一口口水。
赵大叔看到她和桃花小时候看到自己做饭时的样子一样,都是一副小馋猫的样子,心中越发对桃花愧疚起来。
说来也有好几年,桃花没有吃过自己做的饭了,这几年,自己这个做爹的为女儿做过什么呢?
赵大叔暗自摇头,心中打定主意以后不管怎样,要多和女儿相处一些,好弥补这几乎是空白的几年。
他从旁边的碗柜里取了一只碗,舀上大半勺红烧肉给齐灵解解馋。
齐灵在现代最喜欢的一道菜就是红烧肉,其实在她看来,它的味道比不过很多菜,但是齐灵喜欢的是这道菜里包含的一些情义。
这道菜流传甚广,几乎是家家户户都会做的一道菜,也是齐灵母亲最擅长做的一道菜。
无论什么时候只要齐灵离开家一久,回家时母亲都会做一碗红烧肉,浓油赤酱的,配上米饭,可以吃两碗。
那一碗红烧肉里,是母女间不说出口的想念。
如今在这陌生世界里,再次捧着一碗红烧肉,滋味不尽相同,但依旧让齐灵流了泪。
“是不好吃吗?”赵大叔看到齐灵眼眶红红的,以为是刚才放调料的时候手重放多了,不好吃的缘故。
齐灵抹了一把泪,又拿着筷子家了一块肉塞到嘴里,大口大口的咀嚼,“没有,太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的红烧肉。”
听到齐灵这么说,赵大叔终于放了心,他不会安慰人,也不知道齐灵为什么会忽然开始流泪,他只是默默的又给她碗里舀了一勺肉。
“剩下的也没有什么好帮忙的了,你去外面先吃吧,我把剩下的菜给做了。”赵大叔有些担心齐灵。
齐灵点了点头,她也不想在本来就有些抑郁的赵大叔身边哭,这样容易影响他的情绪。
便端着一碗红烧肉,默默地坐到了饭桌旁。
边吃便想着以前和父母相处的点点滴滴。以前母亲的唠叨齐灵从不在意,可没想到那些自己以前很是烦躁的唠叨声,却已经是她现在最想听到的一个声音。
借由这一碗红烧肉,齐灵肆意宣泄着对于父母的思念。
顾锦峰本来是想来前院看看饭做得怎么样,却无意看到正房里,齐灵坐在饭桌上哭的正是伤心,面前还有一碗红烧肉。
这是吃肉吃哭了?
还是,有什么伤心事。
他走到屋子里,坐到了齐灵身边,用手默默地拍着她的后背,像哄小孩子一样,无声的安慰她、
齐灵看到身边来了人,还是自己来到这里最熟悉的一个人,便一下子忍不住,扑到了他的怀里,哭的更惨了。
“我真的好想我爸爸妈妈啊,顾锦峰,你说我这到底是算幸运还是不幸啊,那么多人都梦寐以求的穿越砸到了我的头上,可我根本就不需要啊,呜呜吗,我真的好想他们啊,可是我以后再也看不到他们了……”
齐灵趴在顾锦峰怀里哭着,眼泪鼻涕什么的都糊到了他胸前这一片衣服上。
顾锦峰其实听不太懂,什么叫“穿越”,那是什么东西啊?但是他能听出齐灵是在想念自己的亲人。
原来她的身世竟然和自己差不多,都是一个人无依无靠的。
不如以后就陪伴着一起过吧,一个人也未免有些孤独了些,两个人就刚好了。
想到自从齐灵来到自己家以来的这些日子,他就连心都是满的。
齐灵在顾锦峰怀里哭了好一会儿,终于恢复了冷静,从他怀里起身,看到他胸前皱巴巴的衣服,齐灵有些不好意思。
便举着面前的那碗红烧肉,睁着大大的眼睛问道:“那个。你要不要尝尝赵大叔的红烧肉,特别好吃。”
顾锦峰闷声应了一声,拿起筷子夹了一块红烧肉,边吃边点头:“是好吃。”
“我去看看赵大叔饭做得怎么样了,你去告诉盖房的人,中午有喷香的红烧肉等着他们,让他们干活卖力一些。”
收拾好自己的心情,齐灵又变成了往日的自己。
她知道,无论怎样,她都无法改变她已经来到了这个陌生世界的事实,可以伤心,但是伤心之后,要重新开始生活,这才是父母期望看到的。
顾锦峰看到她又恢复到了往日的精神,扯动唇角和她说了一句:“你可不要把tຊ红烧肉全都吃完了。”
“你以为我是饭桶吗?那么大一盆,谁会一个人吃完啊!”齐灵反驳道。
这一打闹就彻底将刚才的悲伤氛围彻底打散了,但是两人的心却是更靠近了一些。
齐灵又进了柴房,赵大叔已经将另一道大乱炖做好了,盛出来放到桌子上。
大乱炖,顾名思义,就是把时令蔬菜全都炖成一大锅,吃的便是一个鲜字。
赵大叔做的里面是放了土豆,胡萝卜,木耳,白菜,放到桌子上也是热气腾腾,看上去便叫人食欲大开。
就只剩下一个鸡蛋蘑菇汤了,赵大叔让齐灵把蘑菇撕成一条条的,齐灵不解为什么不用切的,反而用撕的。
赵大叔跟她解释说是,撕出来的炒完味道会更好一点,齐灵不懂这是为什么,但还是按照赵大叔的吩咐,把一大碗蘑菇仔仔细细的撕开。
做汤用的汤底就是刚才煮肉的肉汤,赵大叔认真的把所有杂沫都撇出来之后,先热锅上油,把葱姜蒜炒了出味道,再放进去蘑菇翻炒,最后把肉汤倒进去。
直到汤开始滚开后,把鸡蛋蛋液均匀了撒到汤里,因为水是滚的,所以蛋液进到汤里的一瞬间就会在水里洋洋洒洒的散开,汤便做好了。
齐灵见赵大叔做的分量都很多,便每份都拨出一些,让赵大叔带回家里和赵婶他们一起吃。
赵大叔本来不要,但是还是被齐灵塞到了手里,他不想与盖房子的人相遇,虽然他现在看见齐灵已经很正常,但是心里却还是不敢一下子见那么多生人,所以便一个人提前走了。
远远的他听到齐灵喊开饭,还听到有人夸,这大锅饭真香,老赵手艺不减啊。
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